Easy Cream
Descripción del producto
- Características generales
- Características técnicas
Es una máquina compacta construida íntegramente en acero y aluminio anticorodal y tiene el objetivo de producir cremas, gel y líquidos en el interior de un contenedor. El procedimiento se realiza automáticamente, a través de un ciclo de trabajo que utiliza un agitador de palas (introducido en el interior de la olla) y una turbina situada en el exterior de la máquina (que recoge el producto desde el fondo del contenedor y lo saca a la superficie, creando así un círculo completo). El aparato permite calentar y enfriar el producto lentamente y trabajar en vacío, el amplio display touch screen y el PLC permiten la programación del ciclo de enfriamiento del producto de modo simple y veloz.
- Fácil limpieza al ser completamente desmontables las partes internas.
- Los mandos situados frontalmente, permiten tener siempre bajo control el vacío ejercido en el interior, la temperatura, así como el número de giros del aparato (máx. 300 giros/minuto)
- Sencillo vaciado del producto final a través de la bomba, con la posibilidad de utilizar más accesorios para llegar directamente a la tolva del dosificador.
- Están disponibles máquinas de diversas capacidades, de 10, 20 y 50 litros.
Dimensiones (easy cream 20 litros): 90 x 60 x 85 h cm
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